Petit message

Coucou,

ça fait un moment que je n'ai pas donné signe de vie, mais je suis toujours coincée à mon poste avec des horaires de semaine...Ca devrait aller mieux en mai/juin.

 Par contre, je peux refaire des ateliers macarons si certaines sont intéressée mais plutot le samedi matin.

 Au fait pour le soucis de macarons craquelés j'ai trouvé d'où venait le problème: le sucre glace Dia! J'ai aussi une nouvelle astuce pour accélérer le croutage: au four à basse t° genre 30°c, puis les sortir et mettre le four à préchauffer et les remettre une fois le four chaud.

Voilà, à bientot j'espère

Aurélie

Comments

[Andrée]

En attente de confirmation de réponse
@ bientôt

[Bab's]

Mais NON ce n'est pas si loin .... Je vais bien passer des week-end de 3 jours en Vendée !

1 tour de camping-car et vous y êtes !!!!

Anne

[evelyne]

dommage que ce soit si loin, j'irais bien manger des macarons, moi! j'adore ça! et je n'arrive pas à les faire....